“零食三巨头”事迹冰火两重天：良品铺子、来伊份大幅下滑，三只松鼠逆势增长

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蓝鲸新闻9月13日讯（记者 张静伦）近日，多家失业零食上市公司显露2024年半年度事迹。

从行业来看，失业零食商场仍在扩大。据艾瑞商榷《2024失业食物白皮书论述》娇傲，2023年中国零食商场规模达到惊东谈主的11654亿元。

这一弘大的万亿级破钞商场，当然激发品牌纷纷入局，行业内卷不绝加重，各大企业发达却各不交流。蓝鲸新闻记者谛视到，2024年上半年高端零食“三巨头”事迹也产生了分化：三只松鼠半年净利润杰出旧年全年，而良品铺子、来伊份的净利润则出现大幅下降。

事迹“冰火两重天”

在“三巨头”中，三只松鼠营收规模最高，上半年杀青营收50.75亿元，营收增速雷同领跑，同比增长75.39%。净利润为2.9亿元，同比增长88.57%。

在此之前，三只松鼠在2019年达到101.73亿元的营收高点，却在2020年—2023年阅历营收四连降，折柳杀青营收97.94亿元、97.7亿元、72.93亿元、71.15亿元，折柳同比下滑3.72％、0.24％、25.35％、2.45％。

2024年，该公司将“重回百亿”设为新筹办，当今一经完成一半。但分季度看，三只松鼠的规画并不踏实。一季度其收入36.46亿元，二季度降至14.29亿元，存在淡旺季；归母净利润折柳为3.08亿元、-0.19亿元，二季度仍未扭亏，盈利才略波动较大。

而良品铺子和来伊份的营收和归母净利润同比均碰到下滑。其中，良品铺子杀青营收38.86亿元，同比下滑2.52%；归母净利润0.24亿元，同比下滑87.38%。这亦然良品铺子流畅两个中期财报录得净利润下降，况兼跌幅有所扩大。

另一边，算作“中国零食第一股”的来伊份，自2023年出现营收净利润双下滑后，本年上半年再次碰到“滑铁卢”。财报娇傲，2024年上半年，来伊份营收17.92亿元，同比下滑15.05%；净利润0.15亿元，同比下滑72.56%。

廉价内卷的零食界

在夙昔很长技艺里，三只松鼠、来伊份和良品铺子一直被视为中国代工零食三大巨头。但三巨头没狂飙多久，就络续碰到了线时髦量见顶、线下零食量贩扣头店等新格式的会剿。

濒临竞争，三只松鼠当先转向，于2022年底提议了“高端性价比”战术，其本色在于对供应链全链路进行优化，以此为破钞者提供愈加质高价优和丰富的坚果零食。关于上半年龄迹的增长，三只松鼠称是“高端性价比”战术表现了作用。

具体来说，该策略聚焦的是降本和渠谈纠正两方面。针对前者，三只松鼠的作念法包括自建工场、与行家大型农场进行合营擢升采购规模、纠正物流等。渠谈方面，三只松鼠将重点放在了线上，具体而言即抖音短视频等新兴电商，来自这一渠谈的销量在其事迹中杀青速即增长。本年上半年，三只松鼠在以抖音为代表的新式电商平台发达较为拉风，营收为12.24亿元，同比增长180.73%。

诚然“价钱战”策略关于企业的利润空间压缩尽头显明，但也到手以价换量。太平洋研报指出，上半年三只松鼠吨价为9.96万/吨，同比下滑9.1%。销量为5.09万吨，同比增长92.84%。

一贯以“高端零食”定位的良品铺子则走上了另一条谈路，先是通过建树子品牌的样貌“降价”，随后又对300款居品进行了价钱波折，价钱波折幅度在10%-47%之间，让居品的价钱变得愈加亲民。

良品铺子也承认，是降价策略引起的净利润承压。此外，提前阻隔职工合手股计较也被以为是本期事迹下滑的主要原因。

中国食物产业分析师朱丹蓬暗意，良品铺子自旧年头始进行一些纠正，尤其在价钱上畸形内卷，因此，关于其净利润大降的事迹并不感到不测，“要津要看下半年良品铺子合座改进升级迭代的速率跟质料，这是值得破钞者期待的。”

也曾的高端三巨头中，只剩下了来伊份不愿折腰。在本年4月，来伊份董事长施永雷曾对失业零食的价钱战回答称：“食物行业比拼廉价是有风险的，也不利于企业永久健康发展，来伊份拒却低水平的价钱竞争。”

但值得谛视的是，来伊份的零食主业在上半年亏本，实在让来伊份得益的，反而是宽贷收入。上半年，来伊份主要的坚果炒货及豆成品、肉成品及水居品、其它食物类居品收入均有不同过程的下滑。财报娇傲，来伊份上半年扣非后的归母净利润为-888.9万元，同比大减125.7%。非时时性损益技俩中，宽贷居品投资收益高达1799万元，计入当期损益的政府辅助为1057万元。

奈何材干解围？

蓝鲸新闻记者发现，濒临零食量贩店在行业里的强势增长，“三大巨头”有的选拔借力增长，有的选拔错位竞争。三只松鼠积极拥抱量贩零食渠谈；良品铺子则开设量贩零食物牌零食顽家，来伊份也初始加码扣头业态，首家仓储会员店于8月在上海落地。

濒临渠谈变革、价钱战等日渐复杂的商场环境，高端零食三巨头的“长进”在哪？

有业内东谈主士以为，“零食量贩店一经把价钱压缩到极致，品牌和他们拼廉价的截止并不显明。但量贩店的健康属性并不杰出，不错深挖健康需求，通过这一标签占据健康心智的上风。”

其次，零食代工三巨头的痼疾仍存。上半年，来伊份净利率仅为0.73%，较上年同时下降1.83个百分点。三只松鼠的盈利才略有所飞腾，扣非净利率从2.53%擢升至4.50%。相悖，能延长至产业链上游的零食企业相对活得“柔润”，举例洽洽食物的净利率为11.62%、盐津铺子达13.03%。

在快速变化的期间，失业食物企业不仅需要快速反馈不绝显露的新需求，更要深远强化供应链建树，这例必关于企业提议了更大的挑战。