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选录：无须大蒸箱来蒸饭，而用16只小电饭锅同期煮饭，一锅只出10碗饭，如斯，米饭更香，吃口更好……

“这家的菜饭异常好意思味，着实东说念主东说念主齐会点，晚了就买不到了……还有杂粮饭、本帮酱鸭、红烧肉等，也异常受接待。”8月13日上昼，在闵行区浦江镇，位于闵驰二路上的欣佳宝邸社区长辈食堂认真开业，84岁的住户鱼伯伯早早就过来等着用餐。据悉，食堂试运营十多天以来，着实天天列队，日用餐量已赶紧从领先的每天300客飞腾到每天500多客。

欣佳宝邸社区长辈食堂位于街边一楼，聚拢路口，位置精真金不怕火，在策画装修上更是酌量了诸多适老化细节，比如暖色灯光、防滑地砖、防碰撞圆桌角、爱心手杖夹、桌边起身扶手、蜿蜒梯扶手等。分辩于平方社区餐厅的环境策画，让老年东说念主就餐从容更暖心。

这亦然浦江镇第5家社区食堂，提供中晚餐，全年无休，可幽闲左近15分钟生存圈苟简16个小区的老年助餐需求。

浦江镇老龄条线相关负责东说念主先容，现在，全镇60周岁以上的住户已占38%以上，欣佳宝邸方位的南浦航区域常住老年东说念主口达1万多，老年助餐需求垂危。本年头，欣佳宝邸住户区“挤”出130平方米的行径场合，在镇相关职能部门的协同复旧下，克服办证、装修、电量扩容等难题，到手将其改形成社区长辈食堂，并引进专科第三方进交运营照应。

社区食堂办得好不好，老匹夫说了算。鱼伯伯告诉记者，老伴去好意思国蔼然孙辈了，他我方一个东说念主居住，平时基本不作念饭，齐在外面吃，“试吃下来，我对这个社区食堂异常惬意，一是干净卫生，二是劳动作风好，最要紧的，仍是饭菜好意思味。是以，试运营时代，我就天天来吃饭，过几天，社区食堂也将供应早餐，到技艺，我的一日三餐齐准备在这里贬责”。

据了解，该食堂曾在开业前进行了专科的商场调研，盘问上百位老年东说念主的口味以及饮食需求，策画出了丰富各样、低盐低油、清淡易消化的适老化菜品。其中，逐日的现炒时蔬，就有十几个品种可供遴荐，能让老年东说念主摄入丰富的维生素、膳食纤维，为老年东说念主的健康加分。

“咱们卖的并不是大锅菜，而齐是用小锅炒出来的，一锅只出10份菜，愈加入味，愈加好意思味，况且，菜品以本帮菜为主，厨师亦然腹地师父，烧出来的纯粹菜异常受老上海接待，比如牌号本帮酱鸭，选择秘制酱汁，咸甜适中，占据叔叔大姨们的回购榜第别称，另外，上海熏鱼、外婆红烧肉也绝不失态……”社区食堂负责东说念主先容说。

在这里，“一碗米饭”也获取老东说念主的纷繁点赞，卖成了“爆款”。据先容，这家食堂煮饭只用清白水，况且，无须大蒸箱来蒸，而用小电饭锅来煮，一锅只出10碗饭，如斯，米饭更香，吃口更好，“店里有一位大姨挑升负责煮饭，16只电饭锅一字排开，一天要煮4轮。”食堂负责东说念主告诉记者，食堂还异常供应杂粮饭，会提前将杂粮浸泡4个小时，再用专科门径将其煮至进口软糯，不仅健康好意思味，也对牙齿不太好的老年东说念主愈加友好。

不过目前市场中大多数的爆料信息指的都是vivo X200标准版和Pro版本，其余版本的爆料信息并不多。

记者看到，上昼10:30，食堂里已是东说念主头攒动，有的老东说念主打好饭菜运转堂食，有的老东说念主则打了几个菜带回家用餐，环球时常彼此打呼唤。东说念主群中，提着一只竹篮的杨大姨异常显眼，篮子里是打包好的热饭热菜，“家里还有90多岁的老母亲，我买且归和她全部吃”。

价钱实惠，亦然社区食堂受接待的意义之一。鱼伯伯说，我方每顿三个菜一份饭，在一般餐厅起码需要40元，在社区食堂只好30元操纵，况且，80岁以上老东说念主还享受8折，我方实质只好付24元。

据了解，60岁以上老年住户均可享受用餐扣头，其中，60周岁～69周岁享88折，70周岁～79周岁享85折，80周岁以上享8折。60岁以上退伍军东说念主，奏凯享受8折优惠。浦江镇低保低收入东说念主群，出具相关解释，逐日一餐立减6元。

老东说念主用餐前带好相关证件办理用餐卡，相助责任主说念主员录入相关基本信息，即可享受贤达用餐过程。选好满意的菜品放至结账柜台，系统会笔据录入的基本信息，分档自动打扣头款，省去每次出示证件等诸多缺乏，大大进步了结账速率以及老年东说念主的就餐体验。

浦江镇关联负责东说念主暗示，下一步，该镇将赓续完善其他区域的社区长辈食堂缔造，挖掘好辖区资源，进一步幽闲住户各样化的用餐需求，布局好“社区食堂+养老机构食堂+社区助餐点”，提供“套餐化、个性化”助老餐劳动，打造“浦江•食光里”品牌。“不仅要让老年东说念主吃得实惠，还要让他们吃得从容、从容、快活。”